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成都春季糖酒会过后酒咋做

发布于:2024-05-17 16:12:35 来源:互联网

成都春季糖酒会过后酒咋做?

与其他行业一样,酒行业也是属于产能严重过剩的行业之一,这几年酒行业整体上处于收缩状态。酒类企业如何顺应大势,顺利实现转型升级,大家都仍处于摸索之中。

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糖酒会本身就需要转型升级

  1. 糖酒会始创于1955年,是中国历史最悠久的大型专业展会,有中国食品行业“晴雨表”之称,在促进中国酒类食品行业发展中发挥了巨大作用。
  2. 糖酒会本身就是计划经济时代以及市场经济早期为解决信息不对称问题而推出的一个产销衔接平台之一。随着信息经济时代的来临,特别是智能手机的普及,糖酒会的作用在弱化。
  3. 糖酒会对茅台五粮液等这样的行业头部公司以及那些有资本支撑的优势项目作用巨大,是一个很好的厂商联谊、新品发布、品牌推广、项目招商的优质平台。但对那些地方性的中小企业来说,意义不是很大,顶多也就是刷刷存在感,对企业招商和推广的作用有限。小编因工作需要参加了几届糖酒会,去了几次后就感到兴趣索然。

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酒类企业的转型,建议从以下几个方面着手:

  1. 产品方面:大部分酒企的产品线过宽、过乱、过杂,产品缺少个性,没有特色,很难打动消费者。企业应该对现有产品线进行整合,在产品线的深度、个性、特色、功能上下功夫。
  2. 价格方面:现在的白酒消费普遍以自饮及亲朋聚会为主,政商消费不是很活跃,价格亲民很重要。很多酒企的价格都是挂在空中自“嗨”!

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  3. 渠道方面:渠道已经彻底碎片化,线上线下的融合是大势所趋。智能手机的普及使消费场景发生了迁移,由此导致各种新型渠道崛起,酒类企业应及时跟进布局各类新型渠道。
  4. 品牌传播及推广方面:除了春秋两季的糖酒会,地方上也有各种专业性的糖酒展会;此外,酒类企业在传播及推广方面应学会娴熟运用各种自媒体进行传播及推广。

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酒厂收缩战线,砍掉开发产品是必然的!同样的包装瓶子,同样都是宜宾总厂生产,不砍掉会影响主线普五。

至于糖酒会结束怎么做?那得看你原有的渠道了,是传统渠道?线上渠道?会销?新零售?结合你的渠道来切入。

标签: # 糖酒会 # 成都 # 春季

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