有哪些教训，你会记住一辈子

• 1、农村酒席往往最后都有一道“送客菜”，是什么菜呢？
• 2、有哪些教训，你会记住一辈子？

农村酒席往往最后都有一道“送客菜”，是什么菜呢？

农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜呢？

一进了腊月，农村办喜事的就多了起来，酒席吃的越来越多，在农村人们办酒席时的讲究特别多，比如几点开席，酒席上有多少道菜等等，细心的朋友还会发现，酒席最后要上一道“送客菜”，上完这道菜，人们便知道菜已经上完，吃完这道菜就要走人了，那么这道“送客菜”，是什么菜呢？

俗话说的好，十里不同俗，每个地方都有每个地方的风俗习惯。可能是在隔壁村子，习俗就会相差很大。在我们这里，酒席的最后一道菜一般是一碗汤，在以前是西红柿鸡蛋汤，现在人们生活条件好了，西红柿鸡蛋汤换成了肉丸汤，反正意思都是一样的，那就是这碗汤是今天酒席中的最后一道菜，吃完了这道菜就没有其他菜了，也被称为“送客菜”。

我们这里的主食是馒头，所以一般在上完汤以后，人们并不会着急吃也不会着急走，因为除了凉菜炒菜和汤以外，还有主食和大锅菜。很多上了岁数的人咬不动凉菜和炒菜，所以虽然是早早的坐在酒席上，其实就是一直在等最后的大锅菜和馒头。有些小孩子慌着玩，再吃了几口鸡肉鱼肉以后便跑出去玩，等汤上来以后，母亲们便将孩子们抓回来让他们再吃点大锅菜和馒头，要不一会下了酒席便该吵着饿了。

去年我一个同学嫁到隔壁县，我们几个送新娘的同学都是我们本县的，因为他们那个做酒席的大厨手艺真的是太差了，凉菜炒菜我们也基本没吃，都在等最后的大锅菜，结果在上完汤以后半天不见踪影，其他桌已经有离席的，结果我们问完当地人才知道，他们那里上完汤以后就再也没有东西了，同桌的一个大姐开玩笑的说那不是上了滚蛋汤了吗，让咱们喝完就滚蛋呢！

一个地方一个风俗习惯，你们那里酒席上的“送客菜”是什么呢？欢迎回复讨论。

农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜呢？腊月之中也是农村办酒席的旺季，很多红白喜事都会在腊月扎堆而至，有的时候甚至要和家人分开去随礼，你去老张家，我去老李家，这些都是礼尚往来的传统，对于随礼吃酒席也是非常耗费时间和钱财的一件事，但还无论如何必须要去，不去会显得非常不合适，不懂人情世故，农村的酒席现在标准也是不低，比起大饭店最不一样的是二个字，那就是：实惠。

很多地区筹办酒席，都会有一个“送客菜”，这道菜一上，也就表示在以后就没有菜了，亲朋好友也该离席走人，但这道送客菜也随着地域和习俗不一样，都会各种各样的代表之作，像棒奔霸这里一般情况下上鱼之后，就应该上最后一道送客菜了，鱼是酒席上的必备菜肴，寓意着年年有余，也是预示着下面还有菜肴，有余么，自然是还会接着上，有时候会在上俩道菜之后，就会上送客菜，也有很多时候，上鱼之后，就是直接上的送客菜，送客菜一般是上丸子汤，丸子也是代表这完结的意思，也就是说菜没有了，这酒席也该结束了，利用的是丸子和完的谐音。

也有的不是使用丸子作为送客菜，而是使用蛋汤，最后上来一大盆蛋汤，也被戏称为“滚蛋汤”，这汤一上 来，也就是代表着菜品的完结，亲朋好友也应该很识趣的离席走人，筹办酒席都是非常热闹和嘈杂的事，谁也很难做到面面俱到，对于一桌一桌送客自然也是很难周全，这样的送客菜一上，就能过做到心知肚明，一目了然的知晓是到走的时候了。

对于农村酒席的送客菜，每个地区都不一样，都具有自己的一番说法和讲究，其实农村自制的酒席，现在无论从质量还是口味上，都具有自己独特的风味，而且还有的一些菜肴，真的只有在农村酒席上面，才能够有这种味道，在别的饭店，一样的食材却不会烹饪出这种味道，这也是吸引我们的一种魅力，你的农村老家都使用什么作为送客菜呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

有哪些教训，你会记住一辈子？

1、适当地保持饥饿感，可以提高身体免疫力。

2、雷雨天气、大怒之后，不能草率行房事。

3、身份证、户口簿、银行卡、社保卡不能外借，不能托外人保管。

4、不要花光所有的钱，不做月光族。

5、睡觉之前，不要洗头。出门和睡觉之前，要先把头发吹干。

6、不要在过道里午睡。累了也不能直接躺在大石头上睡觉。

7、炒豆角、香椿、西葫芦之前，要先用热水焯一下。

8、高血压患者一定要戒烟，忌酒。

9、夏天，不能将风扇固定，对准头面部吹风。

10、表皮发青、发芽的土豆，要慎用。

11、夏天，不能长时间呆在空调房里，更不能吹空调不盖毯子。

12、吃饭不能过饱，七八分即可。

13、不要长时间坐在电脑前面，晚上洗完脸后就不要再玩电脑、看手机。

14、不要关灯看手机、看电视、玩游戏。

15、出门之前，关掉家里电闸或者切断电器电源。

16、打电话不接，发信息不回，就不要再联系了——要债的除外。

17、面试后，人事部没有打来电话，基本上没戏。

18、手指甲不能过短，脚指甲不能过长。

19、女生，不要去倒追男生。

20、刚刚吃过饭，不能马上运动或者睡觉。

21、不要长期给小孩穿纸尿裤。

22、买化妆品，要买老牌子，不要贪图便宜。

23、女性朋友不要穿着暴露，不要穿过短的裙子。

24、不要在晚上单独和已婚异性见面、吃饭。

25、能够当面说清楚的事情，不要托人捎话转达。

26、抽取佣金、吃回扣的事情，不要做。

27、做人要有原则，不能吃里扒外。

28、人穷不能志短，眼光要放长远一点。

29、千万不能不懂装懂，容易延误大事。

30、炒青菜和肉类，少放醋。

31、菠菜和豆腐一起炖，营养散失快。

32、不要让小孩玩带壳的食物，容易误食。

33、不要让小孩吃果冻、吃肥肉。

34、不要在别人遭罪落难时，冷嘲热讽趁火打劫。

35、不讲诚信的人，坚决拉黑。

36、女性朋友在坐月子期间，不要戴耳机、玩手机、沾冷水、过度劳累。

37、不要把孩子放在温室里圈养，要让他多多亲近大自然。

38、不要和总是和别人争论、争吵，有些人不值得。

39、不要得理不饶人，就算占了上风也有可能是错的。

40、不要在领导或者长辈面前耍小聪明。

以上观点 仅供娱乐

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