2020年，疫情期间怎样创业开餐饮，赚钱，有什么好项目

现在疫情还没有结束，能否开一家餐饮外卖

问题:现在疫情还没结束，能否开一家外卖餐饮店？

答:你好我是娥姐，很高兴回答这个问题。我认为你应该先认真考察一下市场，再客观地分析一下自己的条件，如果市场需求大，自己有人手做好饭，并有精干的外卖员送，那就可以开目前外卖需求量还是可以的。创业有风险，要谨慎也要勇敢。祝你成功！

我觉得餐饮外卖是未来的趋势 不管疫情有没有介绍都是可以做的也是很有发展潜力了。

但是如何控制前期成本，店铺选址，外卖餐厅的品类和人员的工资数量 宣传则是快速赚回成本盈利的重中之重！！！

我是这样觉得的您可以作为参考 首先前期成本要记住能省就省 但是一点一定得保证得能的整洁有序 有合理的流水线工作线这是未来出单速度的保障

再来店铺选址建议选择周围3公里以内有很有的商务楼白领上班的地方 或者在居民区 我更推荐前者。因为这样能保证你明天有固定的销售量。

品类我觉得轻餐饮很符合现在年轻人白领的消费水平和理念。健康不贵 又可以长期定。

加油！创业不易 希望能够帮助你

您好，非常荣幸回答您的问题。您这个问题我也曾经想过，后来综合多方面考虑，最终放弃了。可能每个人具体情况不同，所以我就以自己为例简单分析一下为什么在疫情没有结束的现在，不太适合开一家餐饮外卖，仅供您参考一下。

一、疫情防控形势依然严峻，人们尚未解除恐慌。

现在我们国家疫情防控虽然取得了阶段性成果，但是现在国外疫情病例节节攀升，国内输入型、无症状感染者形势依然严峻，接下来还要面临大规模复工、学生返校的重大考验。我认为这个阶段大部分人的恐慌心理实际上仍未解除。

昨天我第一次坐了公交车下班，在原本应该是高峰期的时间段，公交车上的乘客门可罗雀。这也从侧面反映出人们的出行习惯尚未恢复正常。这场突如其来的疫情改变了人们很多固有的习惯，点外卖也是其中很重要的一个方面。

从春节前到现在已经快三个月了，诞生了很多美食的民间高手，人们已经变得喜欢自己下厨房做饭。另外外卖、快递不让进小区，带来了很多不便，人们也渐渐习惯了这种方式，预计短期内餐饮外卖需求不会大规模增加。所以现在开餐饮外卖的话可能订单不多。

二、餐饮外卖回收资本较慢，一般5-6年。

餐饮外卖首先要定位的是卖给谁、卖什么，还要考虑店面装修、原材料选购等直接成本和租金、人员工资、水电燃气、设备消耗等等间接成本。

我有一个朋友前几年进入了这个行业，他在一个居住小区的底商租了200平方米左右的铺面开饭店，由于客源少就改为了餐饮外卖，据说订单还不少。前后投入大概200万左右，三年多了还一直在赔钱，今年受疫情影响没有生意，所以干脆就先关门停业了。

其实这次疫情对餐饮外卖的影响还是很大的，很多商家都纷纷经营不下去了。我觉得您计划在这段时间开一间餐饮外卖，可能也是看到了这个形势，认为从业人员少了竞争也会小一些，同时您可能也认为随着疫情形势的逐渐好转，外卖订单应该会恢复如常甚至井喷。

可能基于以上这两点您觉得这是一个机会，其实我也不否认这一点。不过我还是建议您先做好市场调研及资金来源、经营策略等方面的研究，统筹考虑好利弊再下决定。

以上就是我对您这个问题的分析，我只是从自己的角度对您这个问题进行分析，因为我有工作，只能用业余时间经营，而且我也没有那么多的启动资金，并且无法接受5-6年的资金回笼时间，所以才认为现在不适合开餐饮外卖店。

建议您还是要从自己的实际情况出发，综合考虑各方面因素，然后做出最优选择。其实任何生意都是风险与机遇并存的，谋定而动，最好做到各种情况心中有数。这样会相对降低一些创业的风险。

最后祝您心想事成，万事如意！

你好

现在疫情还没有结束，但是百分之八十的餐饮店以及外卖店都已经能营业了。现在这个时期如果选择开一家餐饮外卖是一个难得的机会。有以下几个优势

第一:竞争压力较小。由于疫情原因，导致很多餐饮商家因资金不足而选择 停业，能挺过过来的商家十不存一，这个时候如果选择进军餐饮外卖压力会小很多。

第二:成本压力小。因为疫情原因，停业商家特别多，如果这个时候选择去接手一家餐饮店，可以省去很多费用，因为疫情原因，商铺的房租也是要比平时降低百分之十左右。

第三:品牌竞争压力小。做好调研一切准备工作以后，品牌创建是很重要的，尽量避免跟范围五公里内当地老品牌起冲突的外卖。

如果你成功开一家餐饮外卖，请做好以下准备

第一:品牌口碑。如果口味是灵魂那么品牌就是你的外貌，只有越帅或者越漂亮的人才能让更多人喜欢。所以品牌的影响力是重中之重。

第二:口味。外卖口味很重要，当然这里说的“重要”不是指特别的好吃。毕竟美食现做现吃才好吃。这里的“重要”是指稳定性，口味的稳定性能让你俘获一大批粉丝。（个人建议厨房实行数据化管理）。

第三:平台选择。现在美团抽点平均在23左右，饿了么抽点在18到20左右，不过美团的用户群体是最大的。怎么选择看你自己。

第三:活动营销方案，这里面涉及到很多门道，开店初期个人建议优惠力度大点，只要自己不亏就好，名声打出去。让更多的人知道你这个品牌

第四:顾客数据库。建立顾客数据库是营业立根之本。上面所述的最大力度优惠活动就是为了顾客数据库建立，只有把顾客牢牢的掌控在自己的手里，生意才能越做越好，怎么建立顾客数据库呢？可以选择（一）:注册会员模式，（二）建立自己的微信公众号（三）:建立自己的微信顾客群，任何营销都要顾客数据去支撑的。

第五:售后服务。及时迅速的处理门店与顾客之间关系问题。维护一个顾客的成本是开发一个新顾客的三倍。所以售后服务一定要做好。

不建议你做餐饮外卖，现在多数学校学生还没有开学，企业停产停工甚至倒闭，员工失业裁员降薪，经济环境萧条，人们对未来的消费需求紧缩，有房贷车贷的人会减少一切不必要的消费开支。受疫情影响，减少了堂食，但是疫情重创了实体经济，收入降低，消费意愿和需求都会萎缩，外卖也会减少。

2020年，疫情期间怎样创业开餐饮，赚钱，有什么好项目

我推荐亚马逊跨境电商，2020年由于疫情的原因 传统行业受到了较大的冲击，现在亚马逊跨境也是一趋势，国家也大力支持发展外贸 而且前期投资比较小 而且操作简单 一个人一台电脑就可以运营，主要是把国内电商的产品简单修改之后上传到国外店铺赚取差价。不需要囤货 压货 时间相对来说也比较自由。利润也是非常不错的 我现在个人运营的店铺每个月利润都在万元左右。只要自己坚持，不要三天打鱼两天晒网的工作方式，你与成功已经走的很近了。

近些年来，无论是实体还是互联网，似乎因为经济不景气，都不大好做。

中国作为一个制造大国，产能严重过剩，随着中国在国际地位的上升，很多国外的朋友对于中国文化很感兴趣，国家为了解决产能过剩的问题，将目光放到了海外市场。

在今年两会政府工作报告中，两次提及跨境电商，再放跨境电商利好政策，而且这已经是自2017年以来跨境电商连续三年出现在政府工作报告中，这无不体现着政府对我国跨境电商的重视程度。自跨境电商诞生以来，得到了政府的鼓励、扶持，行业因此进入迅猛发展期，再加上跨境电商对接“一带一路”发展，可以带来潜力巨大的海外市场，中国制造走向全世界。

在国家层面，跨境电商是有政策扶植的，也就是跨境电商是一个“抱大腿”的行业，是适合创业朋友的一个不错的选择。

今年上半年的餐饮市场一片狼藉，餐饮老板们也欲哭无泪，下半年随着复工复产，那些活下来的餐饮企业究竟如何满血复活？

目前虽然餐饮企业的复工率已基本达到八成以上左右，但一些重餐饮，或者一些并不是非常繁华的街道的非主流道路，仍旧有部分餐饮门店大门紧闭，

我的客户有很多都是做餐饮的，有一个成都市井火锅老板说，火锅从复工到现在，即使是用晚上等餐高峰期，上座率也远远不及过去，也正在考虑是否转让出去。此次疫情对火锅、自助餐等“重餐饮”的影响更为严峻。

都说餐饮难干，但一些以外卖为主的快餐顾客倒是络绎不绝，我们公司旁边就是一家盒饭和麻辣烫店，中午取餐的快递小哥排队，餐饮通过疫情的宅家经济，又挖掘出来半成品配送的生意，在家吃饭才是餐饮实体店不好做的主要原因。

在网络上兴起的全民美食大战，养成了自己在家烧饭习惯的群体越来越多，再加上自媒体上教你做菜做面试的也不少，这一现象可以说多多少少一定会给餐饮行业带来一定影响，但我相信，只要老百姓有钱了，还是会在一起聚聚，堂食也会恢复，但半年养成的在家做饭习惯也很难改，明年的餐饮市场是否回暖，我们拭目以待。

今年疫情呢么严重，我觉得做餐饮得谨慎，可以做的，最近社区附近就新开了几家店，坐标成都哈。可以参考参考

1、附近新开的火锅店

入手做的理由，应该是火锅是全民的最爱美食之一吧，还有就是附近没有火锅店，唯一有一家串串店，并且串串店生意自从4月开始就一直爆满，店门口的桌子摆满了。或多都是高热加热的，病毒生存的可能性没有。

2、夫妻烧烤店

这个烧烤店只有几平米，只放了一个冰柜，还有烤炉，完全顾客堂食的空间都没有，只在门口摆了两个桌子，应该是主打外卖的，生意也还不错。随着季节性到来，烧烤成了非常重要的产品，有一家烧烤店，可是在另一条街，背对着的，位置挨着串串店的。

3、特色面馆

面馆目前刚刚装修完，目前还么有开业，但门头设计各方面都非常棒，让人一眼就想进去就餐的感觉。之前的面馆都是小店，都倒闭了，且看后面如何吧！

你要做餐饮得先看看周边餐饮的生意如何，因为位置太重要啦。你说的那个加盟店，不知道有没有经营水分在，所以很难定义有没有前景。

不过唯一能确定的是危机，今年的疫情背后仍然存在机会，像快餐、烧烤、冒菜等品类就显出巨大的优势来，消费者没钱了更看重消费价值比啦，价值比高的，自然受到欢迎

疫情还没完全过去，在此期间，许多实体店都已经倒闭了，真的很可怕，在这个发展飞速的时代，实体店已经成为过去式，网络的成功，已经证明我们大中国已经是世界一霸！（开一个店铺，所有东西下来，只需要几千块钱）

1亚马逊是全球最大的电商平台

2买家流量大，亚马逊卖家少

3亚马逊的无货源，基本无资金压力

4开店不需要太多设备，一台电脑可以管理多个店铺

5亚马逊不需要客服，都是通过邮件沟通，24小时之内回复就可以了，降低人工成本

不建议餐饮行业，现在国内餐饮行业好多倒闭的，也有慢慢恢复的，总之行情不怎么好。建议开个按摩店，现在人们的物质方面都满足了，但是精神方面还很空虚，那么有钱为什么过的不开心，没钱的也过的不开心，那是因为人们的心灵缺少抚慰。开个按摩店刚好可以满足市场的需求。